由铁和碳组成。钢是碳含量在0.02%-2.11%之间的铁碳合金的总称。钢的化学成分变化很大。只含碳的钢称为碳钢(碳钢)或普通钢。在实际生产中，钢根据用途的不同，往往含有不同的合金元素，如锰、镍、钒等。

钢的应用和研究历史悠久，但在19世纪贝氏体炼钢发明之前，钢的生产是一项高成本、低效率的工作。如今，钢材因其价格低廉、性能可靠而成为世界上应用最广泛的材料之一，是建筑业、制造业和人们日常生活中不可或缺的组成部分。可以说，钢铁是现代社会的物质基础。

根据化学成分对钢进行分类:

1.碳钢

碳钢是指除铁和碳外，还含有少量锰、硅、硫、磷等元素的铁碳合金。根据含碳量的不同，它可以分为:

(1)低碳钢-含碳量WC ≤ 0.25%。

(2)中碳钢-含碳量WC 0.25% ~ 0.60%。

(3)高碳钢——含碳量WC > 0.60%，高碳钢一般多用于军事工业和工业医疗工业。

2.合金钢

为了提高钢的性能，在冶炼碳钢的基础上，加入一些合金元素制成的钢，如铬钢、锰钢、铬锰钢、铬镍钢等。根据合金元素的总含量，可分为:

(1)低合金钢——合金元素总含量≤ 5%。

(2)中合金钢——合金元素总含量为5% ~ 10%。

(3)高合金钢——合金元素总含量大于10%。