虾蒸多久

大火6分钟；大火15分钟。蒸虾不是说时间越短越好越新鲜。虾中含有镁，需要一定的高温和足够的时间才能分解。如果蒸虾的时间和温度不够，会影响虾的营养价值。所以建议大火蒸不少于6分钟或8分钟。

虾:

它是生活在水中的节肢动物，属于节肢甲壳动物，种类很多，包括南极红虾、淡水虾、草虾、对虾、对虾、龙虾等。虾有很高的食疗营养价值，可以蒸，可以炒，可以做中草药。