红糖。葛根粉可以和红糖一起喝，清热除烦，生津止渴，红糖可以润肺健脾，活血化瘀。红糖的温润性可以缓解葛根粉的寒凉特性，以免损伤脾胃。葛根粉和红糖能保护细胞免受氧化损伤，提高人体免疫力，促进人体新陈代谢，帮助合成人体蛋白质。

葛根粉，中药名。将豆科植物葛根和野葛的根磨碎得到的淀粉。除新疆、西藏外，全国各地均有分布。葛根分布于广东、广西、四川、云南等地。具有解热除烦、生津止渴的功效，可用于除烦、口渴、醉酒、喉炎、疔疮。