可溶性膳食纤维是什么

时间：2023-08-27 11:12:27 整理：城镇大全网 • 9人看过

可溶性膳食纤维是一种特殊的营养素，其本质是不能被人体消化酶分解的多糖。膳食纤维有数百种，包括纤维素、半纤维素、果胶、木质素、树胶和植物粘液、海藻多糖等。膳食纤维是食物中的非营养成分，但对人体健康有益。