1、2-3天。普通蛋糕在常温下可以保存2-3天。蛋糕应该在两天内吃完。另外，蛋糕不能在室温下保存。最好把它们放在冰箱里。

2、蛋糕自己在家也可以制作，制作的时候需要选用低筋面粉，这样做出来的蛋糕才会更加的蓬松可口。