鸡蛋煎饼

半夜肚子饿的时候，打开冰箱。当你发现只有鸡蛋的时候，你会选择怎么吃？煮鸡蛋？蒸鸡蛋？荷包蛋？还是来个煎蛋饼吧~

1.鸡蛋、水、盐、火腿、蔬菜、面粉(没有就不要加)

锅里倒少量油，中火加热，舀一大勺糨糊到锅里，转锅，在锅底均匀涂抹。

3等2-3分钟左右糊凝固，翻面煎2种。可以煮的两面金黄，吃起来又香又辣。

炒饭

如果冰箱里刚好剩下剩饭，那就不要犹豫去炒饭，不管是丰富版还是简单版，都足以满足你的味蕾。

1把小葱洗净切碎，鸡蛋打散，或者把家里吃剩的火腿和蔬菜切丁。没有也没关系。简单的葱蛋炒饭很好吃。

加入黄酒和少量盐打散鸡蛋，放入油锅炸至嫩碎，盛出备用。

将胡萝卜等不易熟的蔬菜放入另一个煎锅中翻炒，然后将其余食材翻炒至半熟。加入剩下的米饭，翻炒均匀。最后加入煮好的鸡蛋块翻炒。取出前撒盐调味。

孜然土豆

1用削皮滚刀将土豆切成片，放入无水陶瓷容器中，加入一勺五香粉，一勺半盐(一勺)，少许胡椒粉，少许糖。四勺油。孜然适量。均匀或适当地混合

放入微波炉，微波十分钟。五分钟后停止取出，翻转一次。继续

3.拿出来吃~深夜看美食剧的最佳拍档。

肉丸

如果你是肉食者，一定要在冰箱里冻一袋汕头牛肉丸！汕头的手工牛肉丸一般放在冰柜里。取出来煮熟后就可以吃了。煮几个满足胃口或者煮一锅给大家分享都很方便。丸子又香又有嚼劲，连汤都带黄油味。

饿晕的时候，从冰箱里拿出一袋牛肉丸，煮一锅水，煮10-15分钟。所有的丸子都会飘起来，满屋都是清香，喝着热腾腾的牛肉丸汤你会满足的热泪盈眶。

汤面

无论什么时候，一碗热腾腾的汤面都是终结空让灵魂彻底升华的宵夜的不二之选~你的冰箱里一定要有一袋面条！

1鸡蛋打散，泡两个香菇切丝，青菜洗干净切丝。香肠加香肠，虾加虾。简而言之就是两个字。随意！

2鸡蛋在热油中快速煎出气泡后，撒上一些葱或蒜稍微翻炒一下，加水煮沸后放入面条中。面条熟了，放入蔬菜，香肠，虾之类的，加盐，酱油，就可以吃了。太好吃了。我每次都最喜欢里面的鸡蛋，里面全是汤。

吃饱了睡觉会做个好梦~