甘蔗怎么保存时间长

1.去皮甘蔗:甘蔗富含水分和糖分，在一定的温度环境下容易滋生细菌和霉变，而去皮甘蔗失去了外皮的保护，霉变会更快。建议可以用塑料袋包装，然后放入冰箱冷藏，这样既可以延长甘蔗的存放时间，又可以保持甘蔗的水分，一般可以存放1-2天。

2.未剥皮的甘蔗:未剥皮的甘蔗相对更容易储存。为了延长它的存放时间，建议可以放在土地面上，然后盖上一层土和叶子，每天洒水，保持湿润。一般可以保存1-2个月。如果没有这个条件，可以直接存放在阴凉通风处，但是存放时间会大大缩短。建议尽早食用。