沙棘果很酸。沙棘是一种浆果，味酸，酸刺，醋柳，酸别名。通常情况下，建议尝试少量沙棘。吃得太多对口腔、牙齿和胃都不好。沙棘常被制成果汁、果酱等调味食品，加工后的沙棘酸甜可口，风味更佳。

扩展信息:

沙棘多刺，粗壮，顶生或侧生，棕绿色小枝，密被银白色和棕褐色鳞片或有时白色星状柔毛，灰黑色老枝，粗糙，芽大，单叶通常近对生，叶柄极短，果实圆形，极耐旱，极贫瘠，极耐寒耐热，常生长在海拔800-3600米温带地区向阳的山脊、山谷和干燥处。产于河北、内蒙古、山西、陕西、甘肃、青海和四川西部，所选模式标本采自山西交城。