不高。100克野生菌只有44卡路里。野生菌一般生长在针叶林和混交林中，如云南松、高山松、占峰松等。，从单身到群体。由于各地的地理环境不同，植被不同，带来了野生菌的物种多样性。一般来说，野生菌的生长受温度、日照、地形、周期等自然条件的影响，不同环境中生长的野生菌的氨基酸、蛋白质等有效成分含量不同，铜、锌等微量元素的种类和含量也不同。大规模的野生食用菌生长在林区，有些地方很少或没有外界污染。因此，天然大型野生食用菌是氨基酸丰富、脂肪含量极低、维生素和微量元素较多的绿色食品和保健食品。