因为草莓含水量高，又没有外果皮，所以容易受损变软腐烂。腐烂的草莓不建议食用。

在挑选草莓的时候，一定要选择没有损伤的草莓。你可以用扁平的塑料盒来保护草莓不被压碎。包装盒子时，要小心轻放。

如何购买草莓:

1.在选择草莓的时候，首先，不要选择太大的草莓，因为草莓太大了，可能使用了化学物质，吃了会影响身体健康。用过化学药剂的草莓表面往往是凸起的，拿在手里感觉很轻。用手掰开草莓后，你会发现草莓的中心是空心形。

2.挑选草莓时，最好选择心形，颜色均匀，红色鲜艳，色泽鲜艳，表面有光泽，草莓上芝麻样的斑点为金黄色。这种草莓质量很好。如果草莓上的斑点是红色的，有可能使用了着色剂，食用后会影响身体健康。

3.在挑选草莓的时候，选择那些表皮看起来完整的草莓。如果草莓的皮不完整，就很容易腐烂。草莓腐烂后，细菌会滋生，其他草莓也会腐烂。