可以用乙烯、大米、苹果、梨、香蕉等。快速软化桃子。

1.乙烯:桃子成熟时需要大量的乙烯，这是最能促进果实成熟的特殊存在。现在市场上有很多种这种药。购买后可以用水稀释，然后直接喷在桃子表面。喷完后，等一两天，桃子会变软，汁液量也会增加。想吃的话可以洗干净吃。

2.大米:大米在储存的时候也会产生一定量的乙烯，所以桃子可以储存在大米里催熟。具体做法是将桃子直接放入米饭中，用米饭围起来，存放两到三天，再取出。这时候你可以发现桃子明显变了，摸起来软软的，再吃就不会有桃子的感觉了。

3.水果:有些水果自然成熟后也会产生大量的乙烯，比如苹果、梨、香蕉，所以桃子也可以用这些水果催熟。具体来说，就是要把未熟的桃子和熟的苹果等水果放在同一个保鲜袋里，封好袋，放在30度左右的环境里。大约三天后，桃子就可以成熟了。