1.看颜色:颜色白的桃比较成熟，颜色红的桃不一定完全成熟。如果桃子的顶部是红色的，底部是绿色的，这是一个半熟的桃子。

2.看大小:尽量选择大小适中的桃子。大桃可能内部开裂，不宜购买。

3.摸皮:用手触摸桃子的表面。如果桃毛绑在手上，说明没有添加防腐剂，可以放心购买。

4.称重:用手称桃子的重量。同样大小的桃子，如果比较重，重的比较好，轻的水分少，口感差，没有味道。

扩展信息:

桃子是一种水果。作为落叶树的果实，花可观赏，果实多汁，可生吃或罐装，果仁也可食用。果肉有白有黄，桃子品种很多。一般油桃的果皮都是有毛的，光滑的。蟠桃果实为扁圆盘状；桃是一种观赏性桃树，有各种各样的花瓣。原产于中国，在各省和地区广泛栽培。它在世界各地都有种植。它是中国桃树的故乡。公元前10世纪左右，《诗经·冯伟》中有一句话，说园中有桃，其实是混淆视听。冯伟是指今天的黄河以北和山西的广大地区。园林种桃自然是人工栽培的，种桃当园林，说明已经有了一定的种植规模。