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生石榴能吃吗

是的。但如果味道不好,就会生吃。石榴是一种营养丰富的浆果,维生素C比苹果、梨高1~2倍。起源于中国的西域,汉朝传到中原。石榴成熟后可以全身使用,果皮可以入药,果实可以食用或榨汁。中国栽培石榴的历史可以追溯到汉代。根据鲁公的记载,张骞是从西域引进的。中国南北都有栽培。安徽、江苏、河南等地种植面积较大,已培育出一些优质品种。安徽省怀远县是中国石榴之乡,“怀远石榴”是国家地理标志保护产品。

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