凉粉太软粘怎么补救
时间：2023-10-10 11:10:28 整理： • 3人看过
1.如果水温不够高，用小火加热，搅拌至凝固。
2.如果水太多，按粉:水1: 5的比例加入凉粉，加热搅拌。
爆炒凉粉做法:
材料:凉粉300克，葱花5克，姜丝5克，小米辣椒5克，辣酱10克，酱油3克，盐1克。
1.小米椒切碎，凉粉切块。
2、锅里放油，倒入葱花、姜、辣椒酱，很烫很香。
3.倒入凉粉、酱油、水、盐翻炒均匀。
4.倒入小米椒，搅拌均匀。
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