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苹果能放冰箱保鲜吗

是的。但是不能长时间放在冰箱里,因为会破坏苹果中的维生素。苹果在阴凉处可以保鲜7 ~ 10天。如果是装在塑料袋里放在冰箱里,最好放在温度不是很低的果蔬吧,可以保存更长时间。苹果放在冰箱里更新鲜,因为低温可以抑制二氧化碳的产生,而苹果放在常温或者不是很低的温度下,会呼吸产生二氧化碳而变质。冰箱里的苹果最好用保鲜膜包好,否则冰箱里其他食物的味道会混在一起,苹果容易变质。保持苹果干燥和低温。买回来的苹果,用盐水泡一会儿,再拿出来用毛巾擦干。放在保鲜带里,然后放冰箱里。

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