蚕能吃吗?
时间：2023-10-06 11:13:59 整理： • 3人看过
当然可以。具体做法如下。
材料:蚕蛹300克，青椒1个，小米椒3个，花椒2克，葱适量，姜2片，花生油30克，鸡精1克，酱油10克，盐适量。
1.青椒洗净切丝，葱和小米辣椒切丁备用。
2.蚕蛹洗净后，在锅中加入适量的水烧开，加入蚕蛹焯水。
3.大火烧开后煮10分钟左右，沥干水分备用。
4.另一口锅烧热后，放入花椒和葱姜翻炒。
5.将焯水的葱蛹放入锅中，大火翻炒。加入酱油上色，用适量的盐调味。
6.大火继续翻炒1分钟后，加入小米辣椒和青椒变色，加入鸡精调味，提鲜。
7.大火翻炒均匀后关火。
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