1.把葡萄和熟苹果放在一起。成熟的苹果会释放出大量的乙烯，乙烯可以用来催熟大多数水果。乙烯是无害的。

2.给葡萄去皮，然后和糖放在一起搅拌。腌制5-6分钟。

葡萄:

它是葡萄科的木本藤蔓植物，有圆柱形的小枝，纵向的脊，无毛或疏生柔毛的叶子，椭圆形的叶子，密集或分散的圆锥花序，基部发达的分枝，球形或椭圆形的果实，4-5月开花，8-9月结果。葡萄是世界上最古老的果树之一。葡萄的植物化石发现于第三纪地层，表明当时遍布欧洲、亚洲和格陵兰岛。葡萄原产于西亚，全世界都有栽培。全世界大约95%的葡萄都集中在北半球。葡萄是一种著名的水果，生吃或制成葡萄干，并制成葡萄酒。酿酒后的酒脚可提取酒石酸，根、藤可入药，止呕安胎。