菠菜+豆腐，萝卜+豆腐+粉条，胡萝卜+木耳+粉条，胡萝卜+鸡蛋，白菜+蘑菇等。

胡萝卜鸡蛋面包:

材料:小麦粉600g，胡萝卜500g，鸡蛋2个，盐6g，香油适量，酵母粉6g，小苏打2g，酱油5ml，水适量。

练习:

1.胡萝卜洗净切块，加入两个鸡蛋，加入适量的盐、香油和酱油，放入冰箱冷藏。

2.将酵母溶于温水中，倒入面粉中，揉匀(酵母用量请参考酵母包装上的说明)。

3.面团开始时，加入小苏打粉，均匀彻底地揉匀，分成大小均匀的面团，擀成圆皮。

4.将馅料放在圆皮中间，捏紧，揉成16个以上的褶，即包子呈绿色。

5.将青包子放入蒸笼，用沸水大火蒸熟，即可食用。

烹饪技巧:

1.揉成16个以上的褶是个技术活。自制的包子可以包起来不露馅，也不需要很多褶。

2.面团可以半发酵，否则馅料包不起来。