方便面过期6个月就不能吃了。过期食品不能吃，人体健康没有保障。方便面又称速食面、泡面、杯面、泡面、泡面、泡面，在南方俗称碗面，在香港叫公子面。它们是可以用来在短时间内用热水浸泡熟食的面条。

方便面的营养价值:

方便面的主要成分是小麦粉、棕榈油、酱和脱水菜叶，都是补充人体营养的必要成分。随着全球化进程的加快和生活节奏的提高，方便面这种既能快速充饥又富含营养的美味食品越来越受到人们的喜爱。

据中国农业大学食品科学与营养工程学院博士生导师胡教授介绍，方便面经常受到人们的批评，他们认为吃得太多不健康，主要有以下原因:

一是含油量高，因为大部分方便面都是炸干的。与薯条、汉堡等相比。，方便面的含油量并不是很高，平均每份含油量在16%-18%左右，其中11%是棕榈油，也就是对人体健康有益的植物油，而一个汉堡的含油量平均在30%左右，比方便面高出近一倍。

二是含有一定的添加剂。说到添加剂，大家一提到添加剂就脸色苍白，以为是不健康的物质，这是观念上的误区。食品工业离不开增稠剂、稳定剂等添加剂。国家允许的添加剂都经过严格检测，证明对人体无害，大家可以放心食用。