将杏嵌入米中，放置五天；把香蕉和杏子放在一起三天。将杏子密封在塑料袋中，防止乙烯挥发。

未成熟的杏子不能吃，因为杏子中已经含有一种叫苦杏仁苷的物质，这种物质在未成熟的杏子中含量特别丰富。当它进入人的胃肠道后，会发生反应，形成一种叫做氨基酸的有毒物质。因此，如果吃未熟的杏子，就有食物中毒的风险。希望你不要轻易尝试。

吃杏子的注意事项:

1.不要吃未完全成熟的杏，因为它们含有高毒性成分。如果舍不得扔掉，可以自己催熟。

2.成熟的杏子仍然含有少量的苦杏仁苷，所以我们不建议吃太多，尤其是儿童和孕妇。

3.因为杏子含糖量比较高，糖尿病人要特别注意，只吃少量。