四角粽子指的是数字4。指的是四角粽子的四个角。这是一个著名的传统景点，端午节的节日食品习俗，四角是一种常见的包饺子的方法。包的时候把八角辣椒挑出来。煮粽子的时候，在水里放点盐更好吃。放米饭的时候，先放一勺米饭，再放肉。

煮粽子

放入空锅中，然后将开水浇在饺子上，用大火煮至锅内开水沸腾，再用小火煮3小时。

需要注意的事项

肉馅饺子一定要用开水烫，这样饺子里面的味道就没了。少煮红枣汤圆可以用冷水煮。烹饪方法和肉馅饺子一样。

包装方法

先放米饭，再放一块肉，再放米饭。打包的时候一定要左右手配合。一定要把多余的叶子折叠起来，这样包裹的整齐美观。绑绳子的时候，一定要绑紧，两三次就好，不要绑起来。煮肉馅饺子的时候，一定要用开水，在水里加点盐。