青皮不能长时间泡在水里。青皮是芸香科橙及其栽培品种的干燥幼果或未成熟果实的果皮。青皮性温，味苦辛。归肝、胆、胃经。青皮的化学成分包括生物碱、黄酮类、挥发油、氨基酸等。

功效和功能

青皮具有疏肝理气、消积导滞的作用。

现代研究表明，青皮具有抗菌、升高血压、保肝、抗休克、利胆和平滑肌松弛作用。

青皮可用于治疗胸胁疼痛、疝气疼痛、乳痈、乳癖、腹痛、消化不良、气滞等。

目前，青皮也被用于治疗非酒精性脂肪性肝病。

需要注意的事项

如果有青皮过敏史，禁止使用青皮。气虚者，请慎重服用。

如果您正在使用青霉素、链霉素、利血平、乙酰胆碱、阿托品、妥拉苏林、扑尔敏等药物进行化疗，请务必告知您的医生。

孕妇请慎用青皮。哺乳期女性使用青皮前一定要咨询专业医生。