干茶树菇浸泡3天以上有毒。浸泡时间过长会对茶树菇的身体造成损伤，营养流失。不要泡太久，泡久了容易腐烂变质，也不容易长期存放。菌类有毒，要久煮。对于毒性较小的，可以解毒。

地理分布

A.水母主要分布在北温带和亚热带。中国主要产区有福建省古田县、江西省广昌县等。(多为干香菇)，其中广昌县，2010年栽培茶树菇约1.8亿管，生产干香菇约930万斤，年产值2.4亿元。昆明、成都、北京等地(鲜香菇)。此外，湖南、湖北、浙江等省的山地丘陵以及云贵高原、黔桂山区也是重要产区。

在自然条件下，茶树菇生长在油茶林的小树烂根内及其周围，其生长季节主要集中在春夏之交和中秋节前后。在砍伐旧林后的再生林中更常发生。由于油茶木材坚硬，腐烂缓慢，茶菌丝体的生长周期特殊。

据调查，野生茶树菇的发生往往受到前一年降水量的影响。即上一年降水较多，第二年3月前有适量降水，所以第二年4、5月份会有大量茶树菇。如果第一年降水少，第二年3月干旱，即使第二年4、5月降水多，茶树菇的发生也会少。正是由于真菌生长时间长，有利于菌丝聚集能量，积累子实体生长发育所需的充足营养，才形成了茶树菇这种营养丰富、清脆爽口、口感极佳、外形美观、香气独特的珍稀菇类。