立秋后的第一杯冰糖雪梨

作者：巨龙埃基

00-1010悉尼2冰糖、水、枸杞和葡萄干，

用料

1.大梨子洗净切成块(是否去皮，看个人喜好)

2.切好后放入锅中，加入红枣、葡萄干、枸杞、冰糖和清水。(清水不多，煮的时候梨会出来。)煮沸后，盖上盖子，用小火慢慢煨。

3.大约半个小时后，梨的止水带已经融入清水，味道合适，可以开锅了。

00-1010味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2。c、胡萝卜素等。具有生津润燥、清热化痰的功效，特别适合秋季食用。

00-1010梨不宜与蟹肉同食。因为梨凉，螃蟹凉，有利可图，两者都吃会伤胃。

梨不宜与油腻、冷热的东西混合，容易引起腹泻。

腹泻、腹痛、肺寒咳嗽、痰稀者，勿食。

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