多宝鱼是一种海洋鱼类，属于北欧冷水鱼。它们的身体是扁平的，所以非常适合海底的底栖生物生活。它们对水温和海水指标的要求很高，对盐度的容忍度在12%-40%之间。适宜的生长温度约为14~17摄氏度。