看情况吧。鹌鹑蛋的保质期与储存温度和环境有关。

如果鹌鹑蛋是新鲜的，放在干净干燥的地方，在2到5度的温度下，保质期大约是40天。

春秋两季，气温宜人，鹌鹑蛋的保质期约为10至15天。

如果是在炎热的夏天，鹌鹑蛋的保质期只有7到10天。

另外，鹌鹑蛋如果放在潮湿不整洁的地方，细菌会大量繁殖，更容易变质，保质期会大大降低。