将红枣的果肉切成小块，放入铁锅中翻炒三到五分钟，翻炒至微焦发黑，取出晾凉。将炒好的红枣放入杯中，用开水浸泡三到五分钟，然后将冲泡好的茶汤直接饮用，便于人体充分吸收和利用红枣中的营养成分。

枣，蔷薇科鼠李科枣属植物，有枣、枣、枣亚种。原产中国，在中国已有8000多年的种植历史，自古被列为“五果”(栗、桃、李、杏、枣)之一。红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P、钙、磷、铁和环磷酸腺苷。其中维生素C的含量在水果中名列前茅，被誉为维生素之王。红枣虽然营养价值高，但是牙齿不好还是要少吃，可以水喝，还可以熬红糖红枣枸杞汤，营养价值好，不伤牙。