1.看形状:完全成熟的佳宝果实大小均匀，表面光滑，色泽好，椭圆形，与葡萄十分相似。但是比葡萄大，用手捏起来比葡萄硬很多。

2.闻:嘉宝果的外皮比较厚，从果皮外面闻不到嘉宝果的果肉。靠近闻，完好的嘉宝果只会闻到一股淡淡的树脂味。

3.看颜色:自然成熟的佳宝果颜色大致分为两种，一种是黑色，一种是紫色，紫色的佳宝果口感不如黑色的佳宝果。黑嘉宝果因为含糖量高，吃起来很甜。