它需要清洗。桑葚是桑葚的成熟果实，是在结果的过程中慢慢长大的小耳朵形成的。在这个过程中，桑葚会受到灰尘、农药残留、虫卵等的侵袭。如果不洗净食用，这些不干净的物质会进入体内，容易引起肠胃不适，所以食用前一定要将桑葚清洗干净。

清洁方法:

1.用淘米水或盐水洗:先将桑果去蒂，放在水龙头下，用流动清水冲洗几分钟，然后洗去表面的污垢，再将桑果浸泡在淘米水或淡盐水中15分钟，逐渐去除桑果果肉中的肉虫和农药残留，再用清水冲洗干净后食用。

2.面粉清洗:准备适量的桑葚和待清洗的面粉。将桑葚倒入锅中，然后将一勺面粉均匀地撒入锅中。之后倒入不含桑葚的清水，用手轻轻刮洗1-2分钟。最后倒掉面粉水，取出桑葚，用流动清水冲洗2-3遍后食用。

3.流水清洗:桑葚表面的灰尘和农药残留可以用流水清洗。可以把要吃的桑葚放在水龙头下，适当清洗，反复几次，溶解果肉表面的农药残留，同时去除表面的一些灰尘。