不属于。芹菜是一种感光食物，但不属于头发。头发是中医的一个概念。中医认为一些营养丰富、气味刺鼻的食物容易诱发某些疾病或加重某些疾病。芹菜没有这样的副作用。

头发类型:

1.食用菌:主要是蘑菇、香菇等。过量食用这类食物，容易引起风升阳，引发肝阳头痛、肝风眩晕等慢性疾病，此外还容易诱发或加重皮肤生疮肿毒。

2.恶心:主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、贻贝、虾、蟹等水产品。这些食物大多咸、寒、腥。对于过敏体质的人来说，容易诱发哮喘、荨麻疹等过敏性疾病，同时也容易诱发疮、肿、毒等皮肤病。

3.蔬菜:主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等。这些食物容易诱发皮肤生疮和肿胀。