食用功效:

发酵梅子是梅子的载体，梅子是一种强碱性食品，含有多种果酸和氨基酸。长期服用能改善人体酸性体质，快速修复肠壁受损细胞，营养肠黏膜，清除肠道自由基，延缓细胞衰老，激活细胞活力，达到润肠的效果。润肠通便，排毒养颜，帮助消化，促进新陈代谢。

注意事项:

但是，如果服用过量，会引起一些副作用。最常见的症状是恶心、腹胀、胀气等。这种情况下，一定要及时停药。