菠萝蜜含酒精吗

时间：2023-10-11 11:12:32 整理：城镇大全网 • 5人看过

不包括。菠萝蜜本身不含酒精，但含糖量高。食用后会通过胃酸发酵产生酒精，类似于高粱发酵后酿酒的原理。所以很多人一次吃了太多菠萝蜜，在马上测酒驾的过程中就会被误测为酒驾。就像吃榴莲、荔枝等食物一样，这是食物发酵产生的酒精含量没有蒸发掉而导致的现象。建议吃太多菠萝蜜后开车，间隔30分钟到1小时。