有害的大多数漂白剂含有氯的衍生物，如次氯酸、次氯酸钠或次氯酸钙的水溶液。由于其强氧化性，具有漂白作用。它们容易分解，产生hcl、cl2等有毒刺激性气体，对呼吸道、眼睛、鼻粘膜都会有一定的影响。但在正常使用中，洗衣服或消毒物品后彻底冲洗即可。漂白剂是破坏和抑制食物发色因子，使其褪色或防止食物褐变的物质。有些化学物质可以通过氧化反应达到漂白物品的作用，漂白某些物品会去除或减轻其颜色。常用的化学漂白剂通常分为两类:氯漂白剂和氧漂白剂。