不会吧。梁楷是将自来水或饮用水加热至沸腾后得到的水。水是天然的良溶剂，含有杂质。只煮不能去除所有杂质，还是混合物。蒸馏水是加热至沸腾，汽化，然后冷却冷凝的水，它是纯净的，没有杂质。所以凉白开不能代替蒸馏水。

自然界中的水并不纯净，通常含有钙、镁、铁等盐类，以及有机物、微生物、溶解气体(如二氧化碳)和悬浮固体。非挥发性成分可以通过蒸馏除去。在日常生活中，一般和机器、电器有关的时候，蒸馏水的主要作用就是不导电，保证机器的稳定运行，延长电器的使用寿命。