15到20分钟。包子的起源，可以在宋代高成编的《事纪原》中找到:“诸葛亮南征，作面画以祭其头”。是饱腹感很强的主食，是人们生活中不可或缺的食物。它是由面粉和馅料，或普通馅料制成的。做出来的包子又薄又软又好吃。还可以做各种花样。可爱的，动物的，植物的，花卉的和各种各样的图案供人们品尝。

清代纸币中记载:馒头，曾称馒头头，其瓤面发酵蒸胀成圆形时无馅，吃时须配菜。南方所谓的馒头，也有其瓤面发酵蒸胀成圆形的，但其实是馒头，宋代就已经有了。