可以吃。桃子一般都是生吃的，除了一些需要煮熟的罐头，一般都是生吃。大多数水果不需要加热或烹饪就可以吃。但是不成熟的桃子不能吃。

桃子的功效:

1.抗氧化抗衰老:桃子维生素C含量高，维生素C具有抗氧化作用，有助于清除体内多余的自由基，延缓机体衰老；

2、润肠通便:桃子含有丰富的膳食纤维，一方面可以吸水膨胀软化粪便，另一方面可以改善胃肠道的蠕动功能，促进消化，起到通便的作用；

3.降血压:桃子富含钾，血压与钠成正比。少摄入钠可以降低血压。此外，充足的钾和钙也可以控制血压。桃子富含钾，有助于控制血压。

注意:桃子基本上适合各种人群。由于其含糖量高，建议糖尿病患者在两餐之间吃不超过一个中等大小的桃子，约200克。