烹饪后可冷藏，食用时可用微波或热水加热，可保存5天左右。如果想长期保存，可以煮熟冷冻。可以保留半年以上。吃的时候把它解冻。冷冻后解冻的甜玉米吃起来不脆，做汤没问题。种植水果、玉米出售建议当天上午采摘上市，长途贩运需要风道或冷库运输。

如何长期保存:

1.收获的水果玉米不应新鲜储存很长时间。

2.一般家庭，新鲜玉米可以收割、煮熟、捞出并彻底冷却，装入保鲜袋，放入冰箱速冻。食用时，可取出解冻，再煮熟(不用微波炉)，速冻状态下可保存6个月。

3.我们也可以把玉米的厚皮去掉，里面只留几层薄皮，然后准备一个保鲜膜，把玉米包在里面，把袋子里的空气体挤出来，最后把玉米放在冰箱的冷冻室里冷藏。想吃的时候，再蒸一蒸或者煮一煮就可以吃了。