枇杷籽可预防流感，食用后可缓解咳嗽等感冒症状。枇杷籽可以煮熟加工，可以作为日常食用的零食。

枇杷，蔷薇科枇杷属植物，原产中国东南部。其叶形似琵琶乐器，其花可入药。枇杷树高3-5米，叶大而长，厚而蓬松，长椭圆形，似琵琶。它在秋季或初冬开花，果实从春季到初夏成熟，比其他水果早，所以被称为“果树中有四季的那个”。枇杷花白色或淡黄色，花瓣五片，直径约2厘米，花五至十朵一束，可作蜜源作物。枇杷喜光，稍耐阴，气候温暖，土壤湿润，水分肥沃，排水良好，稍耐寒，耐寒，生长缓慢，平均气温12-15℃以上，冬季气温不低于-5℃，花期和幼果期不低于0℃，均可良好生长。