不。你可以喝它而不用在太阳下晒干。但金银花如果不烘干，存放时间过长，会发霉变质，以免引起身体不适或食物中毒。金银花晒干是为了防霉防腐。

如何选购金银花:

1.市面上的金银花茶一般分为两种。一种是将新鲜金银花与少量绿茶混合，然后按照制作花茶的方法制作而成的金银花茶。另一种是由干金银花和绿茶混合制成的。两种方法不同，前一种更香，后一种是为了最大限度的发挥金银花的药用价值。

2.金银花在服用时一定要特别注意，避免因服用不慎对身体造成不必要的伤害。另外，买金银花一定要特别注意，不能只看好看不好看。有些商家为了保持金银花的外观，在制作时会加入一定量的硫磺。这种金银花虽然好看，但服用时还是要小心，容易损害健康。总之，日常生活中服用金银花，不仅要了解自己的身体状况，还要选择优质的金银花服用。