大麦叶是大麦生长到20 ~ 30厘米的幼苗。在种植、生产、加工的全过程中，不使用任何农药、色素、香料、防腐剂等添加剂，确保100%纯天然，且含有多种天然维生素和矿物质(不同于化学合成产品)。If大麦茱莉亚汁是一种高碱性纯天然健康食品，均衡含有人体所需的六种基本营养素和数十种微量元素，排毒效果显著，能滋养细胞。

组成和功能:

维生素含有多种天然维生素和矿物质(不同于化学合成产品)。虽然维生素和矿物质在人体中的总比例不高，但它们参与了人体的一些重要生命活动，如能量代谢、细胞修复、酸碱平衡、各种激素的产生、免疫细胞的维护等。还有很多维生素，比如VA，VC，VE等。，都是很好的抗氧化成分。

丰富的天然矿物质决定了大麦叶片的高碱性。人类80%的疾病都与酸性体质有关，酸性体质是百病之源。大麦叶的碱度高达66.5，被誉为“碱性食物之王”，能中和体内酸性毒素，平衡酸碱，有效改善酸性体质。