猪肉冷冻三个月左右就不能吃了。肉存放太久会变成僵尸肉。超过三个月，口感会受到影响，肉质会发生变化，营养会不断流失。冰箱里的冻肉很难解冻。

猪肉介绍:

猪肉，又称鼠海豚肉，是家猪的肉。其味甜咸，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活中的主要副食，具有补虚强身、滋阴润燥、增肌亮肤的作用。凡病后体虚，产后血虚，面色萎黄，肌肉消瘦者，均可作为滋补佳品。

猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，由于其纤维柔软，结缔组织少，肌肉组织中肌间脂肪多，所以煮熟后特别好吃。

2019年8月21日，国务院常务会议就稳定生猪生产、保障猪肉供应和价格提出一系列要求。不敢养、不让养、没地养、没钱养的症结正在被打破。通过政策引导和生产扶持，预计2020年生猪生产将逐步恢复，生猪价格将逐步回落。