首先，在容器底部放一张卫生纸，然后倒入潮湿的坚果，在坚果上盖一层，然后盖上盖子，将加工好的坚果放入冰箱的冷冻层，冷冻过夜。冷冻的坚果像新的一样又脆又诱人。

坚果的食用禁忌

板栗

板栗富含膳食纤维，即使是糖尿病患者也可以适量食用。但是栗子生吃很难消化，熟食容易滞食，所以适量最重要。

栗子最好作为零食在两餐之间吃，或者在正餐中吃，避免饭后多吃，摄入过多热量。另外，新鲜的栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会中毒，千万不要吃。

葵花籽

葵花籽富含维生素等微量元素。每天吃一把葵花籽，可以满足人体每天所需的维生素E。此外，葵花籽富含蛋白质。

瓜子除了蛋白质，还含有油脂。吃多了也会导致热量增加。吃葵花籽的时候最好用手剥，因为壳里面会有一点盐之类的调料，一次不能吃太多。