白糖腌萝卜？酸辣萝卜腌制只需3步，2小时即可食用。现在是吃白萝卜的季节，尤其是结霜后的白萝卜，非常香甜多汁。白萝卜除了煮汤或炒菜，也叫腌萝卜或腌萝卜。腌制萝卜是最方便的方法。腌制当天即可食用。又酸又辣，味道很脆很好吃。我来说说腌制白萝卜的做法。

白萝卜含有大量的维生素C，最适合生吃，因为生吃白萝卜可以保持萝卜中的营养不被破坏。而白萝卜是最合适的开胃菜。下面我给大家分享一个白萝卜做的开胃菜，以及腌制萝卜的做法。

腌制萝卜的做法

食材:白萝卜2个，小米椒3个。

练习

第一步:先用清水将白萝卜洗净，然后用刀将白萝卜的皮擦干净，放在案板上

第二步，根据自己的喜好将白萝卜切成薄片或条状，放入干净的器皿中，加入适量白糖腌制20分钟。

第三步:20分钟后，将腌制好的白萝卜水倒入干净的碗中，在萝卜中加入香醋、酱油、白糖和盐，用筷子搅拌均匀，然后加入适量的开水和小米辣，加盖腌制2小时后食用。

摘要

【/h/】上面腌制萝卜的方法很简单，腌制2小时即可食用。如果腌制后放冰箱1晚，拿出来会更脆更好吃。腌制的时候不要剥萝卜皮，因为萝卜皮很好吃。这样腌制的萝卜保存时间短。一般最好在3天内吃完，下次再腌制，效果更好。腌制的萝卜可以和面条一起吃，也可以作为餐前开胃菜。多吃可以促进消化和消化。觉得不错的朋友可以做一些给家人尝尝。