随着人们生活水平的提高，越来越多的智能家电进入了千家万户。以厨房为例。这几年出现了空燃气炸锅，可能对大多数人来说有点陌生，因为“炸”这个字不安全。

其实熟悉空燃气炸锅的人都知道，它是一种类似烤箱的电器。它是用热空气代替原来煎锅里的热油，使食物煮熟，食材达到近似煎炸的效果。也可以理解为简单的带风扇的烤箱，只要你懂空燃气炸锅。

空炸锅能做什么菜？教你四种不同的方法，简单又好吃

一.空燃气炸锅炸花生

1。准备一把花生。品种无所谓，大小要均匀。把质量差的花生挑出来，用清水快速冲洗干净，淋湿。在花生上喷些植物油，搅拌均匀。

2。打开空燃气炸锅，将花生均匀摊开，注意不要太厚，以免受热不均。尽量不要堆，盖上盖子，准备加热。

3。打开空燃气炸锅6分钟，将温度设置为180度。时间到了空燃气炸锅会有铃声提示，所以关火，开盖。

4。取出花生，倒入锅中，冷却。可以看到它们和油锅炸的一模一样，色泽鲜红，口感酥脆。撒点盐拌匀即可食用。

二。空煎饺

1。准备冻饺子或者饺子。将水倒入锅中，煮至八成熟。分两次加入冷水，煮5分钟左右。

2。将煮好的饺子放入空燃气炸锅，喷上一层植物油，温度调到180度，时间设定为5分钟。时间到了，翻一次面，180度烤5分钟，然后关火源取出。

3。简单拌一个酱，碗中加入生抽、陈醋、辣椒油、白芝麻、小米椒，搅拌均匀，煎饺子吃，色泽金黄，皮脆，大人小孩都喜欢。

三。空燃气炸锅-油炸蘑菇

1。准备适量平菇，挑成小花，用淡盐水泡一会儿，冲洗干净，拧干多余的水，然后加入孜然粉、鸡蛋、蚝油、适量淀粉、面粉，拌匀。

2。一直搅拌均匀，让面糊均匀吸附在平菇表面。将平菇摆放整齐，平铺在空气煎锅内，注意厚度，喷一层植物油，温度调至170度，先煎7分钟，将蘑菇翻面，再继续煎7分钟。

3。时间到了，把蘑菇倒出来，根据个人口味撒点小料，比如孜然粉，辣椒面。这样炒出来的蘑菇无敌，简单好吃，风味十足，特别适合喝。

四。空燃气炸锅——炸鸡腿

1。准备七八个琵琶腿，清洗干净，用刀划几个孔方便入味，加入葱姜、酱油、蚝油、盐、蜂蜜、料酒，涂抹均匀，腌制一晚入味。

2。底部铺一层锡纸或油纸，放入鸡腿，温度设为180度13分钟，时间到了，抹一层蜂蜜水，保持温度不变，继续煎12分钟，大功告成。

3。用空空气炸锅做出来的鸡腿，香味十足，鲜香可口，香而不腻，满屋飘香，孩子口吃毫无压力。

空炸锅可以做出很多好吃的，除了鸡腿、饺子、花生、蘑菇，还可以[/s2/]炸豆腐、番茄盒、卷饼、鱼、土豆、鸡翅、香肠、香蕉、排骨、对虾、金针菇、鸡蛋、薯片[/s2]