大家好~大家好！以下是阿娇的美食合集，每个月都会不定时分享一些美食小技巧。即使是厨白，也能让你的厨艺提升不少。如果喜欢，不妨关注一下！

随着生活水平的不断提高，生活中的电器种类越来越多。可以说，每家每户都会有一两个电器，比如电饭煲、电烤箱，极大地方便了人们的生活。基本上每隔一段时间一个电器爆炸就会有很多人喜欢。我还记得几年前电烤箱非常流行，边肖在家里买了一个。不过这几年，不得不说是非常火的电器。

边肖还买了一个空油炸锅。当时她被家里人骂了一顿。她家里没有烤箱为什么还要花钱买这个？真的很浪费钱，不过现在大部分都被她家用了。无论是肉还是蔬菜，边肖的妈妈都会用空油炸锅做饭，甚至有一段时间她家里没有它了。

所以说到空燃气炸锅的操作流程，很多人会说没有操作手册。为什么一定要分开拿出来？其实用空燃气炸锅做饭也是有技巧的。除了烘焙的温度和时间，还有两个关键点。只有这样，菜才能像外卖一样好吃。

【/h/】第一点是肉类食材烹饪时应该注意的步骤。你要知道空炸锅只能把食材做熟，但要想味道好，还得自己动手。肉类食材，基本都是自带肥肉，鸡翅，五花肉之类的，不用放油，加酱油，料酒，盐，鸡精就可以了。

【/h/】第二点，炒菜的时候，相对于肉来说，蔬菜是没有油的，所以除了调味之外，你还需要在里面加入适量的食用油，这样炒出来的菜就不会干，水分也会更充足，这样才能更好的裹上调料，口感也更好。