皂角米一般需要泡多久

时间：2023-08-27 11:11:44 整理：城镇大全网 • 7人看过

皂荚分为单荚皂荚和双荚皂荚。皂荚的质地。薄且易于浸泡。一般2~3小时就能泡好。皂荚质地相对较厚，浸泡时间较长，约5小时。泡皂角饭的时候，如果时间足够，建议用冷水泡，会更好吃，可以泡到原来体积的7-8倍。如果用热水泡皂荚米，时间会短一些，但营养也会流失。