苹果汁怎么榨不变色
时间：2023-08-26 11:20:02 整理： • 4人看过
苹果汁不可避免的会被氧化，因为苹果中含有氧化酶，遇到空气体会在这种酶的催化下氧化变色。可以将苹果煮熟，或者榨汁时加入维生素C片，可以有效防止苹果氧化变色。
转载请注明：原文链接 | http://www.nnxc.com.cn/10043302846.html
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苹果汁不可避免的会被氧化，因为苹果中含有氧化酶，遇到空气体会在这种酶的催化下氧化变色。可以将苹果煮熟，或者榨汁时加入维生素C片，可以有效防止苹果氧化变色。
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