营养价值:

苹果酒是主要原料，含有苹果和生物发酵产生的双重营养物质，人体所需的氨基酸，苹果酒特有的果酸。苹果是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。苹果还含有铜、碘、锰、锌、钾等元素。适量饮用苹果酒对人体有益。

苹果酒的酿造方法:

配料:苹果、冰糖、柠檬、白酒。

将苹果洗净、削皮、去核并切开。

将柠檬洗净并切片。

准备冰糖和白酒。

放一层苹果，一层柠檬和一层冰糖，倒入白酒。不要使用金属容器。在之前的容器中清洗并干燥。

密封保存三个月左右。