1.用刷子将猕猴桃表面清理干净，自然晾干，然后切成小块。

2.然后把猕猴桃放在玻璃罐里。然后加入白酒和冰糖。

3.白酒过了猕猴桃后，可以密封，放在阴凉通风处。

猕猴桃酒是果酒的一种，其营养成分和功效远高于现在的葡萄酒，但人们接受葡萄酒的历史更长。猕猴桃酒色泽明亮透明，略带黄绿色，果香浓郁，入口醇厚爽口。富含维生素、氨基酸、多酚类物质，能抑制人体脂肪堆积。