鲫鱼怎么做
时间：2023-10-09 11:17:52 整理： • 5人看过
材料:鲫鱼1条、姜1根、蒜1根、葱1根、盐适量、糖适量、醋适量、酱油适量。
1.鲫鱼洗净，准备好蒜、葱、姜片。
2.可以在鲫鱼背上划几刀，用盐舔一下。
3.用姜片擦几下锅，然后倒油。
4.用油将鱼加热，用中火煎两面。
5.加入适量的酱油、醋、糖和水。
6.将蒜籽、小葱、姜片放入锅中。
7.盖上盖子，用中火煮。
8.煮到汤变干。
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